segunda-feira, 28 de novembro de 2011

Descoberta do dia: Pão Integral sacia a fome por mais tempo

Pão integral: é saudável e sacia a fome por mais tempo
O verão tá chegando e embora eu seja magra, como qualquer pessoa eu abuso do junk food e nos últimos meses apareceu uma ligeira barriguinha, que eu nuuuunca tinha tido! Por causa disso, comecei a pensar mais no que eu como e percebi que mesmo sendo magra eu não sou nada saudável. Refrigerante reina na minha vida por exemplo. Então to tentando (aos poucos) mudar algumas coisas na minha alimentação. 
Desde que comecei a estagiar, há uns três meses eu atrás eu fui passando mais tempo fora de casa e como tomo café da manhã muito cedo - por volta das seis horas da manhã - e só posso almoçar às 13h, a fome bate cedo aí acaba descontando no horário do almoço. Além disso o fast food passou a rolar em pelo menos um dia da semana e no fim de semana. Óbvio que eu ia engordar né.
Então, nesse fim de semana, decidi trocar o pão de forma branco, pelo pão integral. E descobri que além de ser muuuito mais saudável ele segurou a minha fome por muito mais tempo. E o gosto é quase igual ao do pão branco. Fui procurar saber porque esse pão tinha esse efeito. E segundo a revista Boa Forma, o pão integral sacia a fome por causa das fibras dos grãos. Segundo a revista, a função desses grãos é manter os níveis de açúcar equilibrados no sangue. Por isso a gente não sente fome.
Para quem quer emagrecer e/ou ser mais saudável, super indico. 

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